Nerthus séparateur d'oeufs cuillère pâtisserie

Cocinar Huevos

Nerthus séparateur d'oeufs cuillère pâtisserie

Name: Nerthus séparateur d'oeufs cuillère pâtisserie
Brand: VINBOUQUET
SKU: CAV-COC-1247
Price: 2.66 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.5 (2 reviews)

3.5 (2)

type : cuillère à poser
usage : sépare jaune / blanc
contact alimentaire

2,66 €

Posé sur un verre, il retient le jaune et laisse couler le blanc pour les pâtes à merengue.

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Catégories : Cocinar Huevos

SKU : CAV-COC-1247

Description séparateur Nerthus

Le séparateur d'oeufs cuillère Nerthus sépare le blanc du jaune en un seul geste. Posé sur un verre ou un bol, il retient le jaune au centre pendant que le blanc s'écoule par les orifices.

Le geste reste propre et sans casse, même pour un débutant. Léger et compact, il se rince vite après les préparations de blancs en neige, meringues ou soufflés.

Atouts séparateur Nerthus

Pose sur verre ou bol
La cuillère reste stable pendant que l'oeuf est cassé dessus.
Filtrage par orifices
Le blanc s'écoule en dessous et le jaune reste intact au centre.
Usage pâtisserie
Convient aux recettes qui demandent des blancs montés bien propres.